水的味道

老師有一雙白色眉毛，黑色的短鬍子，四十有五了。三個學生排成一列坐在長桌前，面對老師。桌上擺了三個玻璃杯，還有一本舊舊的小冊子。

「三年的料理課程，到今天結束，這是最後一次對你們的評量。很簡單，喝下去，然後告訴我你喝到了什麼。」從臉上的表情看不太出來老師是嚴肅還是輕鬆。

其中兩個青年不假思索的拿起杯子，好似喝果汁一般讓杯中物滑入喉嚨。它無色無味，清澈透明，答案很明顯。但更明顯的是，這是場沒有正解的考驗，只有超乎「這是水」的深刻觀察與體認，才能脫穎而出，而他們心中各有盤算。三人中唯一、也最年輕的女孩從容舉杯，喝了一口後擱下杯子。

「好！說說感想吧。」老師道。師傳百年的食譜秘方，今天將會落在其中一人的手上。短髮青年首先起身說：「這杯子裡裝的是能量，是旅程的延續，是永遠。」規則是回答長度不能超過一句話。長髮男子推了一下眼鏡，接著說：「我喝的是謙卑、沉默又堅定的王者。」老師不置可否，眼光投向女孩。

只見女孩盯著杯子，有一分鐘不說話，但感覺似乎過了好久好久。她抬起頭，嫣然笑道：「這是水。」

這一代的秘方接班人很可惜的從缺了。三個男人在寂靜的房間裡出神，心中仍迴蕩著她離去前的最後一句話：「我想開發自己的食譜。」老師回過神來，拆開她留下的謝禮，那是一盒很高級的土鳳梨酥。